chi tiết tìm kiếm
Chiều ngày 17/4, tại nhà văn hóa thôn Mông Phụ, Phòng Kinh tế thị xã phối hợp với Hội Nông Dân xã Đường Lâm tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm ngành công thương năm 2024 cho trên 120 đại biểu là người sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cán bộ, hội viên nông dân trên địa bàn xã Đường Lâm.
Báo cáo viên truyền đạt nội dung tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại xã Đường Lâm
Tại buổi tập huấn, các đại biểu được truyền đạt một số nội dung gồm: một số kiến thức cơ bản về ATTP, các văn bản quy định của pháp luật liên quan đến ATTP thuộc trách nhiệm quản lý nhà nước của ngành công thương; điều kiện đảm bảo ATTP đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; những mối nguy hại là các tác nhân sinh học, hóa học và vật lý có trong thực phẩm, làm thực phẩm mất an toàn, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng; biện pháp kiểm soát mối nguy sinh học…Với cách truyền đạt linh hoạt, ngoài cung cấp thông tin chính sách, pháp luật Nhà nước về chất lượng an toàn thực phẩm và những kiến thức, biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, báo cáo viên còn nêu ra một số kinh nghiệm khi lựa chọn thực phẩm, hướng dẫn cách sử dụng, bảo quản, truy xuất nguồn gốc, qua đó giúp người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm an toàn trong cuộc sống hằng ngày.
Thông qua hội nghị nhằm trang bị cho cán bộ, hội viên nông dân, người sản xuất , kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Đường Lâm những kiến thức về an toàn thực phẩm, nâng cao ý thức, trách nhiệm trong sản xuất, chế biến các sản phẩm đảm bảo an toàn; từ đó chủ động chủ động thay đổi hành vi, hạn chế ngộ độc thực phẩm xảy ra trong gia đình và cộng đồng./.
Phan Thanh